NewsLetter Treviso 7/2019

Il mercato coperto di Campagna Amica di piazza Giustinian-Recanati, a Treviso, aumenta la propria offerta di qualità. È stato infatti inaugurato nelle scorse settimane un panificio di grandissimo valore. Luca e Giovanna, con le autorità, hanno tagliato il nastro per avviare la nuova avventura del panificio Vidorin. L’elemento di grande novità è che la piazza potrà godere dell’apertura settimanale del panificio: sarà aperto tutta la settimana, al mattino, dalle 08:30 alle 13:30. Grani antichi, coltivatori locali, macina a pietra al momento del bisogno, e ancora lieviti propri, sapiente lavorazione artigiana tradizionale rendono unico il prodotto, proposto in tante salutari e gustose varianti: «La loro è un’offerta che ci ha subito colpito per la passione e l’utilizzo di ingredienti di altissima qualità» è stato il commento di Giorgio Polegato, presidente di Coldiretti Treviso. Luca e Giovanna era già stati protagonisti al mercato coperto di Campagna Amica quando avevano presentato il Pane dei Leoni in onore della visita a Treviso della Nazionale inglese di Rugby. L'offerta del panificio, oltre al pane, comprende anche biscotteria, grissini, pizzette e torte. Alla nuova attività il più sentito “in bocca al lupo” da tutta Coldiretti Treviso.