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Oggi vi presentiamo Erica Martignago, una donna appassionata che ha trasformato la sua passione in una professione dando vita all'azienda agricola I Frutti del Montello. Da tempo, Erica coltiva olivi, patate del Montello, produce miele di acacia, miele di castagno, miele millefiori e, da qualche anno, anche farina di frumento. La diversificazione dei prodotti è una chiave del successo, rendendo l'azienda produttiva e profittevole. Dal 2019, con l'autorizzazione PPL, Erica può imbottigliare e etichettare olio, miele e farina, mantenendo l'autenticità e la tradizione dei suoi prodotti. Dal 2021, I Frutti del Montello è diventata anche una fattoria didattica, aprendo le porte alle scuole per offrire percorsi didattici che sensibilizzano i più giovani al mondo agricolo e naturale.
Guardate il video per conoscere Erica e scoprire tutti i dettagli della sua azienda!
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