Oggi, vi presentiamo Riccardo Perin dell’Azienda agricola Biologica e fattoria didattica a Nervesa della Battaglia SANMI.
A 18 anni, Riccardo ha espresso il desiderio di avere una mucca, e la nonna, felice di condividere la sua passione, gliela regalata. Nel 2017, ha preso in gestione l'azienda, chiudendo l'allevamento di mucche da latte per dedicarsi all'allevamento di bovini da carne, allevati in libertà nei prati dell’azienda secondo il metodo vacca- vitello.
Oggi, con 27 bovini che si muovono liberamente su oltre 6 ettari di prato, l'azienda di Riccardo è un esempio di semibrado. A maggio di quest'anno, la sua azienda è diventata anche una fattoria didattica, con l'obiettivo di trasmettere la passione e l'amore per gli animali, specialmente ai più piccoli.
Da SANMI si possono trascorrere momenti culturali alla scoperta del valore della vera azienda agricola multifunzionale.
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